高山プリン亭

高山プリン亭
雪国プリン 高山プリン亭

飛騨高山のプリン専門店 「高山プリン亭」
岐阜県高山市の中心市街地は江戸時代より城下町、商家町として発展を遂げました。
江戸時代末期から明治中期に立てられた屋敷などが建ち並ぶこの
「古い町並み」の一角に高山プリン亭は店舗を構えています。

大正時代に作られた建物を改修した店舗には、
当時のままの囲炉裏など昔ながらの日本の家屋の趣が今なお残っています。
そんなレトロ感溢れる店舗で職人がひとつひとつ丁寧に
作るなめらかプリンをお楽しみください。

お知らせ

臨時休業のお知らせ 10月12日(土)は台風19号の影響により臨時休業とさせていただきます。 NEW
2019.10.12
臨時休業のお知らせ 10月12日(土)は台風19号の影響により臨時休業とさせていただきます。
テレビ朝日『こころ、はなやぐ。~ハナ旅~』にて放送されました!! NEW
2019.10.06
テレビ朝日『こころ、はなやぐ。~ハナ旅~』にて放送されました!!
CBCテレビ『花咲かタイムズ』にて放送されました!! NEW
2019.10.05
CBCテレビ『花咲かタイムズ』にて放送されました!!
東海テレビ『スイッチ』にて放送されました!! NEW
2019.10.04
東海テレビ『スイッチ』にて放送されました!!
JR東海ツアーズ『冬こそ飛騨路』2019年版に掲載されました!! NEW
2019.09.28
JR東海ツアーズ『冬こそ飛騨路』2019年版に掲載されました!!
anan(アンアン)10月2日号に掲載されました!! NEW
2019.09.25
anan(アンアン)10月2日号に掲載されました!!
FM GIFU「TWILIGHT MAGIC」に出演しました!!
2019.08.19
FM GIFU「TWILIGHT MAGIC」に出演しました!!
本日『高山プリン亭 宮川朝市店』オープン!!
2019.08.07
本日『高山プリン亭 宮川朝市店』オープン!!
JR東海ツアーズ 女子旅スイッチに掲載されました!!
2019.07.30
JR東海ツアーズ 女子旅スイッチに掲載されました!!
JR東海ツアーズ 母娘旅に掲載されました!!
2019.07.30
JR東海ツアーズ 母娘旅に掲載されました!!
JR東海ツアーズ 名古屋・飛騨・伊勢ガイドマップに掲載されました!!
2019.07.28
JR東海ツアーズ 名古屋・飛騨・伊勢ガイドマップに掲載されました!!
月間さるぼぼ8月号に掲載されました!!
2019.07.28
月間さるぼぼ8月号に掲載されました!!
月間BLESS 8月号に掲載されました!!
2019.07.26
月間BLESS 8月号に掲載されました!!
ひだっちマガジン2019夏号に掲載されました!!
2019.07.24
ひだっちマガジン2019夏号に掲載されました!!
本日より高山プリン亭のプリンは全6種類となりました!!
2019.07.19
本日より高山プリン亭のプリンは全6種類となりました!!
本日より発売!!雪国シリーズ第三弾「雪国いちごプリン」
2019.07.19
本日より発売!!雪国シリーズ第三弾「雪国いちごプリン」
中日新聞に掲載されました!!
2019.08.19
中日新聞に掲載されました!!
朝日新聞に掲載されました!!
2019.07.12
朝日新聞に掲載されました!!
本日より発売!!雪国シリーズ第二弾「雪国珈琲プリン」
2019.07.12
本日より発売!!雪国シリーズ第二弾「雪国珈琲プリン」
臨時休業のお知らせ     誠に勝手ながら7月9日(火)は 社員研修の為臨時休業とさせていただきます。なお、翌10日(水)は通常営業となります。 ご迷惑をお掛けしますが、 ご理解とご協力の程宜しくお願い申し上げます。
2019.08.19
臨時休業のお知らせ     誠に勝手ながら7月9日(火)は 社員研修の為臨時休業とさせていただきます。なお、翌10日(水)は通常営業となります。 ご迷惑をお掛けしますが、 ご理解とご協力の程宜しくお願い申し上げます。
本日より発売!!雪国シリーズ第一弾「大雪プリン」
2019.08.19
本日より発売!!雪国シリーズ第一弾「大雪プリン」
岐阜新聞に掲載されました!!
2019.07.05
岐阜新聞に掲載されました!!
関東東北じゃらん8月号に掲載されました!!
2019.07.03
関東東北じゃらん8月号に掲載されました!!
新商品発売決定!!7月5日(金)より3週連続で新商品発表!!
2019.07.03
新商品発売決定!!7月5日(金)より3週連続で新商品発表!!
飛騨・高山コンベンション協会のサイトに当店を掲載させていただきました。
2019.06.19
飛騨・高山コンベンション協会のサイトに当店を掲載させていただきました。
新商品発売に伴い、メディア向け試食会を行いました!!
2019.07.03
新商品発売に伴い、メディア向け試食会を行いました!!
中日新聞に掲載されました!!
2019.05.03
中日新聞に掲載されました!!
地元情報誌『月間さるぼぼ7月号』に掲載されました!!
2019.06.28
地元情報誌『月間さるぼぼ7月号』に掲載されました!!
本日7月1日発売の東海ウォーカーごほうびLifeに当店のプリンが掲載されました!!元中日ドラゴンズの山本昌サンおすすめの商品として紹介されました☺️ ご紹介していただきありがとうございます。
2019.07.03
本日7月1日発売の東海ウォーカーごほうびLifeに当店のプリンが掲載されました!!元中日ドラゴンズの山本昌サンおすすめの商品として紹介されました☺️ ご紹介していただきありがとうございます。
【高山プリン亭 グランドオープン!】4月19日、高山プリン亭がグランドオープンを迎えました! ここでしか食べられない美味しいプリンを販売していきますので、 是非お立ち寄りください!!
2019.04.19
【高山プリン亭 グランドオープン!】4月19日、高山プリン亭がグランドオープンを迎えました! ここでしか食べられない美味しいプリンを販売していきますので、 是非お立ち寄りください!!

商品紹介

雪国いちごプリン
雪国いちごプリン
 当店自慢のなめらかプリンの上にほどよい食感が残るカットしたいちごをジュレと合わせてのせました。優し…
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雪国珈琲プリン
雪国珈琲プリン
飛騨の老舗珈琲専門店「緑の館 高山店」様より当店のプリン専用に特別に焙煎、調合した珈琲豆を使用!!2…
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大雪プリン
大雪プリン
なめらかさに徹底的にこだわったプリン。牛乳プリンではありません。特別な卵を使用すると雪のように白くな…
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高山プリン(なめらか)
高山プリン(なめらか)
濃厚な純生クリームに本場マダガスカル産のバニラビーンズ、そして新鮮な飛騨の牛乳を使用しています。なめ…
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抹茶プリン
抹茶プリン
なめらかプリンをベースに抹茶(愛知県西尾産)を練りこんだ、ほろ苦い味わいの大人のプリンです。 抹茶の…
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雪国プリン
雪国プリン
雪国 高山を表現した商品です。雪をイメージした白いプリンの上には、空色のジュレ。銀箔シュガーを混ぜる…
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プリンソフトクリーム
プリンソフトクリーム
なめらかプリンをソフトで再現しました。プリンの甘いカラメルの香りとソフトクリームの相性は抜群です。散…
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雪国ミックス
雪国ミックス
おすすめNo.1のソフトクリームです。高山の雪景色をプリンで表現した当店の大人気商品「雪国プリン」を…
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ラムネソフトクリーム
ラムネソフトクリーム
きれいな空色でさっぱりとした味わい。爽快感溢れるラムネ風味のソフトクリームです。
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こだわり

囲炉裏でホッと一息できる、
古き良き日本のプリン専門店
「高山プリン亭」は大正時代の建物をリノベーション
してできた店舗です。建物内に元々あった囲炉裏を活かした
店舗づくりを行いし、高山を訪れる人の憩いの場にできればと
考えました。観光の合間に気軽に立ち寄っていただき、
ホッと一息ついていただける店舗を目指しています。
かつて囲炉裏を囲んで団欒していた日本の風景に思いを
馳せてみてほしいと思います。
高山の新名物として
高山を散策しながら楽しんでいただける
新名物を目指して「高山プリン亭」はオープンしました。
高山でしか味わえない高山の魅力を詰め込んだ
飛騨高山の代表スイーツとなるべく
日々プリン作りに励んでいます。
古さと新しさの同居
店内は囲炉裏を始め、アンティークな什器なども利用して
大正レトロな雰囲気をまとわせつつも、プリンという
洋菓子を販売。ちょうど大正時代のように、
西洋の文化が浸透して日本全体が西洋化に向かう時期を
イメージしています。古い町並みエリアにあって、
少し周囲とは異なる雰囲気を醸し出す「高山プリン亭」に
お立ち寄りただければと思います。
雪国・高山をプリンで表現!?
「古い町並み」など歴史ある建物を真っ白な雪が彩り、
絶景と呼ばれる冬の高山をモチーフにした「雪国プリン」を
販売。白い大地の上に雪がチラチラと舞い散る様子を
プリンで表現しました。
原材料の少ないプリンだからこそ、
際立つ素材の良さとなめらかさ
原材料はできるだけシンプルに、厳選されたものを使用。
ベースとなるのは国産の卵・牛乳・生クリーム。
そして今では入手が難しい最高級のマダガスカル産の
バニラビーンズをたっぷり使っています。
シンプルだからこそ原材料にだわりました。
保存料無添加だから
賞味期限は短くなっています
安心・安全で美味しいプリンを提供させていただくため、
食品添加物や保存料は一切使用していません。
そのため賞味期限は短くなっていますのでご了承ください。
想いを込めて手作りしています
高山プリンはプリン作りに特化したスタッフが
工房で一つ一つ手作りしています。
「プリンを食べたお客様の笑顔が見たい」
そんな想いをこめて日々丁寧にプリンと向き合っています。

店舗情報

高山プリン亭
〔 本 店 〕
高山プリン亭
〔 宮川朝市店〕
高山プリン亭
〔 本 店 〕
高山プリン亭
〔 本 店 〕
高山プリン亭
〔 本 店 〕
高山プリン亭
〔 本 店 〕
高山プリン亭
〔 本 店 〕
高山プリン亭
〔 本 店 〕
高山プリン亭
〔 本 店 〕
高山プリン亭
〔 本 店 〕
高山プリン亭
〔 本 店 〕
高山プリン亭
〔 本 店 〕
高山プリン亭
〔 本 店 〕
高山プリン亭
〔 本 店 〕
高山プリン亭
〔 本 店 〕
本店
店舗名
高山プリン亭
所在地
〒506-0846 岐阜県高山市上三之町95
TEL
0577-70-8490
営業時間
10時~16時
定休日
なし(不定休)
駐車場
なし(近隣の駐車場をご利用ください)
電車でのアクセス

JR高山駅下車、古い町並み方面へ徒歩10分

バスでのアクセス

高山駅前下車、古い町並み方面へ徒歩10分

お車でのアクセス

高山I.C.より30分

宮川朝市店
店舗名
高山プリン亭 宮川朝市店
所在地
〒506-0841 岐阜県高山市下三之町23
TEL
0577-32-8526
営業時間
8時~12時
定休日
なし(不定休)
駐車場
なし(近隣の駐車場をご利用ください)
電車でのアクセス

JR高山駅下車、東(宮川朝市方面)へ徒歩10分

バスでのアクセス

高山駅前下車、東(宮川朝市方面)へ徒歩10分

お車でのアクセス

高山I.C.より30分