飛騨高山のプリン専門店 「高山プリン亭」
岐阜県高山市の中心市街地は江戸時代より城下町、商家町として発展を遂げました。
江戸時代末期から明治中期に立てられた屋敷などが建ち並ぶこの
「古い町並み」の一角に高山プリン亭は店舗を構えています。
大正時代に作られた建物を改修した店舗には、
当時のままの囲炉裏など昔ながらの日本の家屋の趣が今なお残っています。
そんなレトロ感溢れる店舗で職人がひとつひとつ丁寧に
作るなめらかプリンをお楽しみください。
NEW 2024.12.16
1月 臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら、以下の日程で臨時休業いたします。 それ以外の日は毎日営業いたします。
1/7(火)～1/10(金)、
1/15(水)
誠に勝手ながら、以下の日程で臨時休業いたします。 それ以外の日は毎日営業いたします。
1/7(火)～1/10(金)、
1/15(水)
NEW 2024.12.16
るるぶFREE ’25 冬春号 掲載されました！
NEW 2024.11.24
12月は休みなく毎日営業しております。
2024.10.29
11月は休みなく毎日営業しております。
2024.10.23
冬季限定商品「雪国ぶどう」11/1より発売開始！！
2024.09.29
10月は10/24のみ臨時休業致します。それ以外の日は毎日営業しております。
2024.08.28
9月は休みなく毎日営業しております。
2024.07.31
8月は休みなく毎日営業しております。
2024.08.01
昨年大好評いただいた夏季限定商品『完熟パイン』販売開始です!!
2024.07.15
夏季限定商品「ブラッドオレンジ」本日より発売開始！！
2024.06.29
7月は休みなく毎日営業しております。
2024.05.30
6月は休みなく毎日営業しております。
2024.04.29
5/1より新商品、春夏季限定商品「ピスタチオプリン」販売開始!!
2024.04.26
5月の定休日はありません。毎日営業致します。
2024.03.30
4月の定休日はありません。毎日営業致します。
2024.03.03
『じゃらん4月号 東海版』に掲載されました！！
2024.02.12
3月の定休日はありません。毎日営業致します。
2024.01.28
2月の定休日はありません。毎日営業致します。
2024.01.07
冬季限定商品「雪国ショコラ」発売開始！！
2023.12.24
１月のお知らせ。9日・10日・11日・12日・17日は臨時休業とさせていただきます。
2023.11.29
12月の定休日はありません。毎日営業致します。
2023.11.13
冬季限定商品「雪国ぶどう」本日より発売開始！！
2023.10.30
11月の定休日はありません。毎日営業致します。
2023.09.28
臨時休業のお知らせ。
2023.09.20
秋季限定商品「栗マロン」本日より発売開始！！
2023.08.27
9月の定休日はありません。毎日営業致します。
2023.07.25
8月の定休日はありません。毎日営業致します。
2023.07.15
新商品！！夏季限定「ブラッドオレンジ」本日より発売開始！！
2023.07.02
7月の定休日はありません。毎日営業致します。
2023.06.11
昨年大好評いただいた夏季限定商品『完熟パイン』販売開始です!!
2023.06.11
「大雪プリン」の販売再開となりました！！
2023.05.28
6月の定休日はありません。毎日営業致します。
2023.05.28
ドライブ情報サイト「Drive NIPPON!」にて掲載されました！！
2023.05.11
5月の定休日はありません。毎日営業致します。
2023.03.31
4月の定休日はありません。毎日営業致します。
2023.03.29
鳥インフルエンザの影響により原材料の入荷が困難となったため、明日3/30より「大雪プリン」の販売を一時休止とさせていただきます。
2023.03.18
春季限定商品「さくらプリン」本日より発売開始！！
2023.02.26
3月の定休日はありません。毎日営業致します。
2023.02.04
中京テレビ『ゴリ夢中』にて紹介されました！
2023.01.31
2月の定休日はありません。毎日営業致します。
2023.01.01
明けましておめでとうございます。 平素はご愛顧を賜わり、厚く御礼申し上げます。 旧年中は、多大なるご尽力をいただき、誠にありがとうございます。 2023年も、より一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上げます。 本年も宜しくお願い申し上げます。
2023.01.01
冬季限定商品「雪国ショコラ」本日より発売開始！！
2022.12.18
2023年1月のお休みは、10日.11日.12日.13日を臨時休業とさせていただきます。宜しくお願い致します。
2022.11.30
12月の定休日はありません。毎日営業致します。
2022.11.03
『東海ウォーカー2023冬』に掲載されました!!
2022.11.01
冬季限定商品「雪国ぶどう」本日より発売開始！！
2022.10.28
11月の定休日はありません。毎日営業致します。
2022.09.25
10月の定休日はありません。毎日営業致します。
2022.09.01
秋季限定商品「栗マロン」本日より発売開始！！
2022.08.26
９月の定休日はありません。毎日営業致します。
2022.07.30
8月のお休みは、3日.17日.18日.24日.31日となります。なお10日はお盆の為営業となり、18日は臨時休業とさせていただきます。宜しくお願い致します。
2022.07.05
東海テレビ『タイチサン！』にて紹介されました！
2022.07.01
昨年大好評いただいた夏季限定商品『完熟パイン』本日より販売開始!!
2022.06.27
7月のお休みは、6日.13日.20日.27日となります。宜しくお願い致します。
2022.05.29
6月のお休みは、1日.8日.15日.22日.29日となります。宜しくお願い致します。
2022.05.09
富山テレビ「フルサタ！」にて放送されました。
2022.04.24
中京テレビ「キャッチ！」にて放送されました。
2022.04.24
5月のお休みは、11日.17日.18日.25日となります。なお、4日は祝日のため営業となります。宜しくお願い致します。
2022.03.31
4月のお休みは、6日.13日.20日.27日となります。宜しくお願い致します。
2022.03.02
3月のお休みは、2日.9日.16日.23日.30日となります。宜しくお願い致します。
2022.01.31
2月のお休みは、2日.9日.16日.24日となります。なお、23日(水)は祝日の為、営業となります。宜しくお願い致します。
2022.01.02
1月のお休みは、4日.5日.6日.7日.12日.19日.26日となります。宜しくお願い致します。
2022.01.01
明けましておめでとうございます。 平素はご愛顧を賜わり、厚く御礼申し上げます。 旧年中は、多大なるご尽力をいただき、誠にありがとうございます。 2022年も、より一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上げます。 本年も宜しくお願い申し上げます。
2021.12.31
今年も残すところあとわずか。 いかがお過ごしでしょうか？ 本年も高山プリン亭に足を運んでいただき、誠にありがとうございました。 いつもお客様の「美味しい」の言葉に、たくさん支えられました。 来年もたくさんの「美味しい」をいただけるよう、スタッフ一丸となって頑張ってまいります。 どうぞよろしくお願いいたします。 なお、新年1/1/～1/3までは変わらず通常営業となり、1/4～1/7は臨時休業とさせていただきます。 良いお年をお迎えくださいませ！ 高山プリン亭スタッフ一同
2021.12.11
冬季限定商品「雪国ショコラ」本日より発売開始！！
2021.11.30
年末年始の営業日のお知らせ！！ 年明け１月３日まで営業。 １月４日～１月７日はお正月休みとさせていただきます。
2021.11.30
12月のお休みは、1日.8日.15日.22日.29日となります。宜しくお願い致します。
2021.11.04
定休日変更のお知らせ！！ 11月のお休みは、10日17日.24日となります。なお、3日は文化の日の為、営業となります。宜しくお願い致します。
2021.10.31
11月のお休みは、17日.24日となります。なお、3日は文化の日、10日は店舗特日の為営業となります。宜しくお願い致します。
2021.10.01
秋季限定商品「栗マロン」本日より発売開始！！
2021.10.01
店内飲食再開のお知らせ！緊急事態宣言の延長ならびに、お客様、従業員の安全を第一に考え当店はお持ち帰りのみの営業とさせていただきましたが、緊急事態宣言解除に伴い、本日10月1日(金）より店内飲食を再開いたします。ご来店お待ちしております。
2021.09.30
10月のお休みは、6日.13日.20日.27日となります。宜しくお願い致します。
2021.09.09
緊急事態宣言発出によるお持ち帰りのみ営業のご案内 !!いつも高山プリン亭をご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、緊急事態宣言の延長ならびに、お客様、従業員の安全を第一に考え当店は明日、 9月10日（金）から宣言が解除されるまで、お持ち帰りのみの営業とさせていただきます。 営業日などの詳細は以下の通りです。 【通常営業】9月9日（木）まで 【テイクアウト営業期間】9月10日（金）〜 ※毎週水曜定休 ※店内でのご飲食はできません。定休日や営業時間の変更はありません。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
2021.08.31
9月のお休みは、1日.8日.15日.22日.29日となります。宜しくお願い致します。
2021.07.22
本日より新発売!! 『完熟パイン』
2021.07.31
8月のお休みは、4日.18日.25日となります。なお11日水曜日はお盆期間中の為営業となりますので、宜しくお願い致します。
2021.06.30
7月のお休みは、7日.14日.21日.28日となります。宜しくお願い致します。
2021.05.31
6月のお休みは、2日.9日.16日.23日.30日となります。宜しくお願い致します。
2021.05.01
5月のお休みは、12日.19日.26日となります。なお5日水曜日は祝日の為営業となりますので、宜しくお願い致します。
2021.04.19
本日4/19 祝2周年!!
2021.03.30
4月のお休みは、7日.21日.28日となります。なお14日水曜日は高山祭の為営業となりますので、宜しくお願い致します。
2021.03.22
『ことりっぷ 飛騨高山・白川郷』に掲載されました‼
2021.03.02
『東海じゃらん 4月・5月特別合併号』に掲載されました!!
2021.02.22
2/27(土)より通常営業再開となります。ご来店お待ちしております。
2020.12.25
『東海じゃらん2月号 ＜別冊＞リスタート！岐阜旅BOOK』に掲載されました !!
2021.01.14
臨時休業のお知らせ‼️ 緊急事態宣言ならびに、お客様、従業員の安全を第一に考え、 当店は、1/18(月)より臨時休業とさせていただきます。 臨時休業期間については未定となりますが､再開の際には当店ホームページおよびInstagram等のSNSにてお知らせいたします。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 皆様のご健康・ご安全を心よりお祈り申し上げます。
2021.01.08
誠に勝手ながら、1/12(火)～15(金)の期間、臨時休業とさせていただきます。
2021.01.01
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。1月のお休みは、1日.2日.6日.13日.20日.27日となります。新年は1月3日からの営業となりますので宜しくお願い致します。
2020.12.20
今年も一年大変お世話になりました。年末年始のお休みは、12月30日.31、1月1日.2日となります。新年は1月3日からの営業となりますので宜しくお願い致します。
2020.12.01
12月のお休みは、2日.9日.16日.23日.30日.31日となりますので宜しくお願い致します。
2020.11.01
11月のお休みは、4日.11日.18日.25日となりますので宜しくお願い致します。
2020.10.27
『KELLY 12月号』に掲載されました!!
2020.09.30
10月1日より、秋限定商品『雪国ぶどう』を今年も販売いたします。
2020.09.29
10月のお休みは、7日.14日.21日.28日となりますので宜しくお願い致します。
2020.09.01
高山プリン亭よりお知らせ。新型コロナウイルスの影響により『高山プリン亭 宮川朝市店』は当面の間臨時休業とさせていただきます。再開日については決まり次第ご報告いたします。なお、『高山プリン亭 本店』は通常営業となりますので、宜しくお願い致します。
2020.09.01
9月のお休みは、2日.9日.16日.23日.30日となりますので宜しくお願い致します。
2020.07.30
8月のお休みは、5日.19日.26日となりますので宜しくお願い致します。
2020.07.22
8月より毎週水曜日定休(祝祭日、お盆、お正月などは除く)となりますので宜しくお願い致します。
2020.07.22
6月より土日のみの営業となっておりましたが、7/23より通常営業再開となります。ご来店お待ち致しております。
2020.07.20
『東海ウォーカー8月号』に掲載されました!!
2020.06.02
こんにちは『高山プリン亭』です🍮 いつも多くのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます😊 営業再開のお知らせ✨ 新型コロナウィルス感染拡大のため、休業しておりましたが 6月6日(土)より営業を再開させていただきます。 当面の間は毎週土日のみの営業となります。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしましたことお詫び申し上げます。 スタッフ一同気持ちを新たに取り組んでまいりますので､これまで同様のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 なお土日営業の為､数に限りがありますので商品によっては売り切れの場合がございます。 ご来店お待ち致しております🙇♂
2020.04.09
臨時休業のお知らせ。度々の変更申し訳ございません。当初予定していた、高山祭の4/14、15日、土日祝の営業を予定しておりましたが、当面の間臨時休業とさせていただきます。再開日については決まり次第ご報告させていただきます。
2020.04.06
臨時休業のお知らせ。 このたびのコロナ対策についての政府の発表をうけまして、当面の間、勝手ながら土日祝のみの営業とさせていただきます。お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。 なお、高山祭りの14(火)、15日(水)は通常営業致します。
2020.04.01
『るるぶFREE春/夏’20 飛騨高山』にて掲載されました!
2020.03.31
『関西 中国・四国じゃらん』の岐阜県特集にて掲載されました!
2020.02.20
『まっぷる飛騨高山 白川郷・下呂温泉’21』に掲載されました!!
2020.02.01
ABCテレビ『おはよう朝日土曜日です』にて放送されました!!
2019.12.30
年末年始の営業のお知らせ 高山プリン亭 本店 12/31・1/1 お休み 1/2 12:00～ 1/3より通常営業 高山プリン亭 宮川朝市店 1/1・1/2 お休み 1/3より通常営業
2019.12.27
『るるぶFREE 飛騨高山’19-’20秋/冬号』に掲載されました!!
2019.12.25
WEBメディア『るるぶ&more.』に掲載されました!!
2019.11.28
ぎふチャン『ぎふサテ』にて放送されました
2019.11.24
新商品『雪国ぶどう』の記事が中日新聞、毎日新聞、岐阜新聞に掲載されました!!
2019.11.22
11/22 新商品発売!! 『雪国ぶどう』
2019.10.30
ぎふチャン「SKE48の岐阜県だって地元です！」にて放送されました。
2019.10.23
『東海ウォーカー11月号』に掲載されました!!
2019.10.12
臨時休業のお知らせ 10月12日(土)は台風19号の影響により臨時休業とさせていただきます。
2019.10.06
テレビ朝日『こころ、はなやぐ。～ハナ旅～』にて放送されました！！
2019.10.05
CBCテレビ『花咲かタイムズ』にて放送されました！！
2019.10.04
東海テレビ『スイッチ』にて放送されました！！
2019.09.28
ＪＲ東海ツアーズ『冬こそ飛騨路』２０１９年版に掲載されました!!
2019.09.25
anan(アンアン)10月2日号に掲載されました!!
2019.08.19
FM GIFU「TWILIGHT MAGIC」に出演しました!!
2019.08.07
本日『高山プリン亭 宮川朝市店』オープン!!
2019.07.30
JR東海ツアーズ 女子旅スイッチに掲載されました!!
2019.07.30
JR東海ツアーズ 母娘旅に掲載されました!!
2019.07.28
月間さるぼぼ8月号に掲載されました!!
2019.07.28
JR東海ツアーズ 名古屋・飛騨・伊勢ガイドマップに掲載されました!!
2019.07.26
月間BLESS 8月号に掲載されました!!
2019.07.24
ひだっちマガジン2019夏号に掲載されました!!
2019.07.19
本日より高山プリン亭のプリンは全6種類となりました!!
2019.07.19
本日より発売!!雪国シリーズ第三弾「雪国いちごプリン」
2019.08.19
中日新聞に掲載されました!!
2019.07.12
朝日新聞に掲載されました!!
2019.07.12
本日より発売!!雪国シリーズ第二弾「雪国珈琲プリン」
2019.08.19
臨時休業のお知らせ 誠に勝手ながら７月９日(火)は 社員研修の為臨時休業とさせていただきます。なお、翌１０日(水)は通常営業となります。 ご迷惑をお掛けしますが、 ご理解とご協力の程宜しくお願い申し上げます。
2019.08.19
本日より発売!!雪国シリーズ第一弾「大雪プリン」
2019.07.05
岐阜新聞に掲載されました!!
2019.07.03
関東東北じゃらん８月号に掲載されました!!
2019.07.03
新商品発売決定!!7月5日(金)より３週連続で新商品発表!!
2019.06.19
飛騨・高山コンベンション協会のサイトに当店を掲載させていただきました。
2019.07.03
新商品発売に伴い、メディア向け試食会を行いました!!
2019.05.03
中日新聞に掲載されました!!
2019.06.28
地元情報誌『月間さるぼぼ７月号』に掲載されました!!
2019.07.03
本日7月1日発売の東海ウォーカーごほうびLifeに当店のプリンが掲載されました!!元中日ドラゴンズの山本昌ｻﾝおすすめの商品として紹介されました☺️ ご紹介していただきありがとうございます。
2019.04.19
岐阜新聞に掲載されました!!
2019.04.19
【高山プリン亭 グランドオープン！】4月19日、高山プリン亭がグランドオープンを迎えました！ ここでしか食べられない美味しいプリンを販売していきますので、 是非お立ち寄りください！！
雪国ぶどう(冬季限定)
冬季限定商品！！
飛騨高山高校の生徒さんとの共同開発商品。酸味の強い飛騨の山ぶどうをゼ…
飛騨高山高校の生徒さんとの共同開発商品。酸味の強い飛騨の山ぶどうをゼ…
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高山プリン(なめらか)
濃厚な純生クリームに本場マダガスカル産のバニラビーンズ、そして新鮮な飛騨の牛乳を使用しています。なめ…
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雪国プリン
雪国 高山を表現した商品です。雪をイメージした白いプリンの上には、空色のジュレ。銀箔シュガーを混ぜる…
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抹茶プリン
なめらかプリンをベースに抹茶（愛知県西尾産）を練りこんだ、ほろ苦い味わいの大人のプリンです。 抹茶の…
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大雪プリン
なめらかさに徹底的にこだわったプリン。牛乳プリンではありません。特別な卵を使用すると雪のように白くな…
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雪国いちごプリン
当店自慢のなめらかプリンの上にほどよい食感が残るカットしたいちごをジュレと合わせてのせました。優し…
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雪国珈琲プリン
飛騨の老舗珈琲専門店「緑の館 高山店」様より当店のプリン専用に特別に焙煎、調合した珈琲豆を使用！!2…
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プリンソフトクリーム
なめらかプリンをソフトで再現しました。プリンの甘いカラメルの香りとソフトクリームの相性は抜群です。散…
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ラムネソフトクリーム
きれいな空色でさっぱりとした味わい。爽快感溢れるラムネ風味のソフトクリームです。
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雪国ミックス
おすすめNo.1のソフトクリームです。高山の雪景色をプリンで表現した当店の大人気商品「雪国プリン」を…
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ピスタチオプリン(春夏季限定)
ナッツの女王と呼ばれる「ピスタチオ」。
イタリア産高級ピスタチオをたっぷりと使用した、…
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ブラッドオレンジ(夏季限定)
夏季限定商品！！
ブラッドオレンジのすっきりとした酸味と豊かな風味、インパクトのある真…
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さくらプリン(春季限定)
春季限定商品！！
香り豊かな国産の桜餡を使用した春を感じるプリン。
二層…
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雪国ショコラ(冬季限定)
冬季限定商品！！
エクアドル産カカオ分71％の上質な
クーベルチュールチ…
エクアドル産カカオ分71％の上質な
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栗マロン(秋季限定)
秋季限定商品！！
香り高いなめらかな食感のマロンプリンに仕上げました
味…
香り高いなめらかな食感のマロンプリンに仕上げました
味…
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完熟パイン(夏季限定)
夏季限定商品！！
完熟したパイナップル本来の甘さやジューシーさ、爽やかな酸味を楽しめま…
完熟したパイナップル本来の甘さやジューシーさ、爽やかな酸味を楽しめま…
詳しく見る
囲炉裏でホッと一息できる、
古き良き日本のプリン専門店
古き良き日本のプリン専門店
「高山プリン亭」は大正時代の建物をリノベーション
してできた店舗です。建物内に元々あった囲炉裏を活かした
店舗づくりを行いし、高山を訪れる人の憩いの場にできればと
考えました。観光の合間に気軽に立ち寄っていただき、
ホッと一息ついていただける店舗を目指しています。
かつて囲炉裏を囲んで団欒していた日本の風景に思いを
馳せてみてほしいと思います。
してできた店舗です。建物内に元々あった囲炉裏を活かした
店舗づくりを行いし、高山を訪れる人の憩いの場にできればと
考えました。観光の合間に気軽に立ち寄っていただき、
ホッと一息ついていただける店舗を目指しています。
かつて囲炉裏を囲んで団欒していた日本の風景に思いを
馳せてみてほしいと思います。
高山の新名物として
高山を散策しながら楽しんでいただける
新名物を目指して「高山プリン亭」はオープンしました。
高山でしか味わえない高山の魅力を詰め込んだ
飛騨高山の代表スイーツとなるべく
日々プリン作りに励んでいます。
新名物を目指して「高山プリン亭」はオープンしました。
高山でしか味わえない高山の魅力を詰め込んだ
飛騨高山の代表スイーツとなるべく
日々プリン作りに励んでいます。
古さと新しさの同居
店内は囲炉裏を始め、アンティークな什器なども利用して
大正レトロな雰囲気をまとわせつつも、プリンという
洋菓子を販売。ちょうど大正時代のように、
西洋の文化が浸透して日本全体が西洋化に向かう時期を
イメージしています。古い町並みエリアにあって、
少し周囲とは異なる雰囲気を醸し出す「高山プリン亭」に
お立ち寄りただければと思います。
大正レトロな雰囲気をまとわせつつも、プリンという
洋菓子を販売。ちょうど大正時代のように、
西洋の文化が浸透して日本全体が西洋化に向かう時期を
イメージしています。古い町並みエリアにあって、
少し周囲とは異なる雰囲気を醸し出す「高山プリン亭」に
お立ち寄りただければと思います。
雪国・高山をプリンで表現!?
「古い町並み」など歴史ある建物を真っ白な雪が彩り、
絶景と呼ばれる冬の高山をモチーフにした「雪国プリン」を
販売。白い大地の上に雪がチラチラと舞い散る様子を
プリンで表現しました。
絶景と呼ばれる冬の高山をモチーフにした「雪国プリン」を
販売。白い大地の上に雪がチラチラと舞い散る様子を
プリンで表現しました。
原材料の少ないプリンだからこそ、
際立つ素材の良さとなめらかさ
際立つ素材の良さとなめらかさ
原材料はできるだけシンプルに、厳選されたものを使用。
ベースとなるのは国産の卵・牛乳・生クリーム。
そして今では入手が難しい最高級のマダガスカル産の
バニラビーンズをたっぷり使っています。
シンプルだからこそ原材料にだわりました。
ベースとなるのは国産の卵・牛乳・生クリーム。
そして今では入手が難しい最高級のマダガスカル産の
バニラビーンズをたっぷり使っています。
シンプルだからこそ原材料にだわりました。
保存料無添加だから
賞味期限は短くなっています
賞味期限は短くなっています
安心・安全で美味しいプリンを提供させていただくため、
食品添加物や保存料は一切使用していません。
そのため賞味期限は短くなっていますのでご了承ください。
食品添加物や保存料は一切使用していません。
そのため賞味期限は短くなっていますのでご了承ください。
想いを込めて手作りしています
高山プリンはプリン作りに特化したスタッフが
工房で一つ一つ手作りしています。
「プリンを食べたお客様の笑顔が見たい」
そんな想いをこめて日々丁寧にプリンと向き合っています。
工房で一つ一つ手作りしています。
「プリンを食べたお客様の笑顔が見たい」
そんな想いをこめて日々丁寧にプリンと向き合っています。
電車でのアクセス
バスでのアクセス
お車でのアクセス
雪国ぶどう(冬季限定)
冬季限定商品！！
飛騨高山高校の生徒さんとの共同開発商品。酸味の強い飛騨の山ぶどうをゼリーにしました。なめらかプリンとの相性はピッタリ！
飛騨高山高校の生徒さんとの共同開発商品。酸味の強い飛騨の山ぶどうをゼリーにしました。なめらかプリンとの相性はピッタリ！
高山プリン(なめらか)
濃厚な純生クリームに本場マダガスカル産のバニラビーンズ、そして新鮮な飛騨の牛乳を使用しています。なめらかな食感が自慢のすべての基本となるプリンです。
雪国プリン
雪国 高山を表現した商品です。雪をイメージした白いプリンの上には、空色のジュレ。銀箔シュガーを混ぜることで、輝くダイヤモンドダストを表現しました。（白いプリンは特別な卵黄を使用しており、牛乳プリンではありません）
抹茶プリン
なめらかプリンをベースに抹茶（愛知県西尾産）を練りこんだ、ほろ苦い味わいの大人のプリンです。 抹茶の本格的な香りと苦みが感じられるよう仕上げました。抹茶との相性がいい丹波の黒豆入りです。
大雪プリン
なめらかさに徹底的にこだわったプリン。牛乳プリンではありません。特別な卵を使用すると雪のように白くなります。高山プリン（なめらか）と食べ比べてみては？
雪国いちごプリン
当店自慢のなめらかプリンの上にほどよい食感が残るカットしたいちごをジュレと合わせてのせました。優しいいちごの甘みがプリンを包み込み絶品です！
雪国珈琲プリン
飛騨の老舗珈琲専門店「緑の館 高山店」様より当店のプリン専用に特別に焙煎、調合した珈琲豆を使用！!24時間かけてゆっくり抽出しゼリーに仕上げました。
プリンソフトクリーム
なめらかプリンをソフトで再現しました。プリンの甘いカラメルの香りとソフトクリームの相性は抜群です。散りばめたアラザンは雪を表現しています。
ラムネソフトクリーム
きれいな空色でさっぱりとした味わい。爽快感溢れるラムネ風味のソフトクリームです。
雪国ミックス
おすすめNo.1のソフトクリームです。高山の雪景色をプリンで表現した当店の大人気商品「雪国プリン」をソフトクリームで再現しました。プリン味とラムネ味、相性は抜群です♪
ピスタチオプリン(春夏季限定)
ナッツの女王と呼ばれる「ピスタチオ」。
イタリア産高級ピスタチオをたっぷりと使用した、濃厚でクリーミーなプリンとなっております。
イタリア産高級ピスタチオをたっぷりと使用した、濃厚でクリーミーなプリンとなっております。
ブラッドオレンジ(夏季限定)
夏季限定商品！！
ブラッドオレンジのすっきりとした酸味と豊かな風味、インパクトのある真っ赤な果実を
ゼリーとジュレにてプリンと合わせました。
ブラッドオレンジのすっきりとした酸味と豊かな風味、インパクトのある真っ赤な果実を
ゼリーとジュレにてプリンと合わせました。
さくらプリン(春季限定)
春季限定商品！！
香り豊かな国産の桜餡を使用した春を感じるプリン。
二層仕立てによって二度楽しめます。
香り豊かな国産の桜餡を使用した春を感じるプリン。
二層仕立てによって二度楽しめます。
雪国ショコラ(冬季限定)
冬季限定商品！！
エクアドル産カカオ分71％の上質な
クーベルチュールチョコレートをふんだんに使用し
風味豊かでトロけてしまうほど、なめらかなプリンです。
エクアドル産カカオ分71％の上質な
クーベルチュールチョコレートをふんだんに使用し
風味豊かでトロけてしまうほど、なめらかなプリンです。
栗マロン(秋季限定)
秋季限定商品！！
香り高いなめらかな食感のマロンプリンに仕上げました
味わい深いマロン粒がさらに美味しさを引き立てます。
香り高いなめらかな食感のマロンプリンに仕上げました
味わい深いマロン粒がさらに美味しさを引き立てます。
完熟パイン(夏季限定)
夏季限定商品！！
完熟したパイナップル本来の甘さやジューシーさ、爽やかな酸味を楽しめます。トロピカルなプリンをぜひこの機会に！
完熟したパイナップル本来の甘さやジューシーさ、爽やかな酸味を楽しめます。トロピカルなプリンをぜひこの機会に！